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 O Sindicato da Indústria de Panificação de Confeitaria de Bauru possui hoje uma estrutura na qual consegue realizar independentemente ou em parceria diversas atividades locais e itinerantes pelas cidades que fazem parte da sua base territorial. Dentre algumas atividades que o Sindicato promove, estão:
• A Escola de Panificação na qual mantém uma equipe de profissionais especializados oferecendo cursos regularmente nas áreas de panificação e confeitaria. Sendo que no intervalo destas, outros cursos de especialização em diversos produtos também são ministrados.
• Cursos em parceria com empresas particulares possibilitando a oportunidade do ensinamento novas técnicas e apresentação de novos produtos para os associados.
• Feiras, Congressos, Convenções e Exposições onde o associados têm a oportunidade de conhecer as últimas novidades e as tendências ocorrida nas grandes capitais do país e exterior.
• Promoções e campanhas públicas que visão a maior interação do segmento com a sociedade e suas dificuldades.
Além disso, outros eventos ocasionais estarão
sendo divulgados com antecedência pelos meios de comunicação,
bem como por este espaço em nosso site.
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Curso de Confeitaria
-Curso
Básico de Confeitaria, profissionalizante com
aproximadamente 02 meses de duração e aulas
de Segunda a Quinta-feira de
04 horas diárias,
limitadas a 15 alunos por turma.
Programação:
Noções Básicas de Higiene; equipamentos,
teoria e prática na confecção de bolos,
tortas, salgados, folhados e similares, comercializados
nas panificadoras e confeitarias.
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Curso de
Panificação
-Curso
Básico de Panificação, profissionalizante com
aproximadamente 02 meses de duração e aulas de
Segunda a Quinta-feira de
04 horas diárias.
Programação:
Noções Básicas de Higiene; equipamentos, teoria e
prática na confecção dos pães, doces e salgados,
comercializados nas panificadoras.
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